TIEMPOS EN LA VIÑA #PODA

Entramos en el periodo más adecuado para la #poda de nuestros viñedos, un proceso que se convierte en fundamental para controlar la brotación de la viña en la llegada de la próxima primavera y asegurar de este modo la alta calidad de nuestras uvas.

La poda es el punto de inicio de un nuevo ciclo, donde reside la definición de la próxima vendimia. Existen diferentes tipos de poda, cada uno se debe de adaptar al tipo de viñedo con el que debemos trabajar. En nuestro caso disponemos de variedad entre nuestros viñedos ya que los tenemos de espaldera o de vaso. Nuestros viñedos de vaso son los que más cuidado y mimo requieren, de ellos obtendremos lo mejor de nuestras uvas para la elaboración de nuestros vinos de mayor selección en un proceso totalmente manual.